Minas Gerais domina 9ª edição do Prêmio Queijo Brasil com 619 reconhecimentos

Minas Gerais reafirmou sua soberania na produção queijeira nacional ao conquistar 619 reconhecimentos na 9ª edição do Prêmio Queijo Brasil. O resultado acumulou medalhas de bronze, prata e ouro, além de troféus nas categorias Seleção Queijista e Melhores do Estado.

Realizado entre os dias 21 e 22 de julho, o concurso contou com uma avaliação às cegas de amostras enviadas por produtores de todo o país. Especialistas em produtos lácteos analisaram critérios técnicos rigorosos, como aparência, aroma, textura, sabor, equilíbrio e fidelidade ao estilo de cada item inscrito.

Das 11 distinções concedidas na Seleção Queijista, a categoria mais prestigiada do evento, Minas Gerais garantiu 5 posições. Entre os destaques mineiros reconhecidos estão o Queijo Barista D’Alagoa-MG, o Fondue Nacon, o queijo #14, o Iogurte Natural da Queijaria Dinda e o Queijo Minas Artesanal 15 Dias.